Що необхідно їсти, щоб не хворіти?
Кожен знає, що здоров’я залежить від харчування! Особливо взимку раціон має бути різноманітним та повноцінним, щоб зміцнити імунітет та підготувати нас до сильних холодів. Тому в зимові місяці слід уникати надмірного споживання холодних напоїв, несезонних овочів, напівфабрикатів та фаст-фуду.
Варто включити в свій раціон:
• сезонні овочі і фрукти, які багаті на вітаміни та мінерали;
• цільнозернові каші, що містять багато вітамінів та мікроелементів, а щоб каша стала іще кориснішою можна додати до неї фрукти, ягоди та горіхи;
• мед;
• горіхи та насіння, що містять велику кількість жирних омега-3 кислот та білку;
• необхідно вживати достатню кількість білку, основним джерелом якого є м'ясо, риба та яйця;
• риба - важливе джерело не тільки білка, але і жирних кислот, наприклад, лосось багатий омега 3 жирними кислотами. Морська риба і морепродукти багаті на йод, який підвищує імунітет, збільшує розумову і фізичну витривалість, а також забезпечує нормальну роботу щитоподібної залози;
• кисломолочні продукти, в яких містяться лакто – і біфідобактерії, які покращують травлення;
• чай з імбиром, лимоном та м'ятою;
• не забувайте підтримувати водний баланс організму! Недарма дієтологи навіть радять слідкувати, скільки склянок води ви п’єте за добу! Відомо, що заміна води кавою, чаєм та соками навіть може призвести до зневоднення, оскільки ці напої мають сечогінну дію.
Щодня, незалежно від пори року, ми контактуємо з великою кількістю шкідливих речовин і негативних факторів середовища, тому важливо підтримувати функцію органів та систем, які очищають наш організм. У першу чергу це печінка та нирки! Варто пам’ятати, що запорукою правильної роботи цих органів є здорове харчування та підтримка водно-сольового балансу.
