Що таке ботулізм. Як розпізнати та запобігти?
Дата: 05.02.2024 16:56
Кількість переглядів: 83
Ботулізм – це тяжке харчове отруєння, зумовлене споживанням продуктів, що містять ботулотоксин, який спричиняє хворобу, його не можна визначити за кольором або смаком.
Проблема харчових отруєнь, викликаних збудником ботулізму з року в рік залишається актуальною.
В 2023році на ботулізм в Україні захворіли 85 людей, з них четверо дітей. П’ять випадків стали летальними. Звертаємо увагу всіх громадян, що ботулізм – це харчове отруєння, яке може призвести до тяжких наслідків. Найкращий спосіб захистити своє здоров’я – утримуватися від вживання їжі, про якість якої достеменно невідомо!
